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| 季節のおまかせコース ¥10,500 |
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マイカ・本まぐろ中トロ・雲丹・ほたて貝と野菜のレンコンセルクル
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サザエのブルゴーニュ風・平目のたたき甘海老添えなどオリジナル料理
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カワハギのポアレ オリジナルソース
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和牛ロースとフォアグラのエスカロップ
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シェフ特製デザート盛り合わせ
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| シェフの鋭い目で選んだ季節感あふれる素材を生かした料理の数々です。(このコースのみ前日までに要予約)
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季節のおまかせコース ¥10,500
真イカ・本まぐろ中トロ・雲丹と帆立て貝と野菜のセンコンセルクル サザエのブルゴーニュ風・平目のたたき甘エビ添えなどオリジナル料理 スープ カワハギのポアレ オリジナルソース 和牛ロースとフォアグラのエスカロップ シェフ特製デザート盛り合わせ パン コーヒー
メニューは、仕入れにより変更致します。
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